Oui bien sûr, perso, j'ai découvert "la simplicité volontaire" il y quelques années, j'essaye de mettre certains aspects en pratique dans ma vie de tous les jours
Avec les aspects positifs qui en découlent : moins de gaspillage,plus de serenité, plus de temps à soi,le plaisir de fabriquer par soi-même,etc ...pour faire court : une toute autre façon de voir la vie, le travail ...
Un des aspects que nous appliquons pour la plupart d'entre nous sur ce site: le végétarisme !
A approfondir en lisant Dominique Loreau : "l'art de la simplicité"(super bouquin) et ses autres best sellers: "l'art de l'essentiel" ,"l'art de la frugalité et de la volupté",à lire aussi :Serge Mongeau, Dominique Boisvert etc...et le super livre de Jacques Massacrier "savoir revivre"